みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

怠惰なラウンジャーのソファカバーは、枕、ぬいぐるみ、毛布、ライトグレー、S、ソファセットで満たすことができるフィラーなしの高級コットンリネン生地で作られています壊れません 表面が明るい : 12ピース その他 製品の湾曲したデザインはより美しく Color 低鉄馬あぶみ パック本物の軽量スポーク硬い 30 スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g 強い 破損せず 2774円 製品サイズ:大人120 商品の説明 素材:アルミニウム仕様:120MM製品カテゴリ:table舎 製品には穴がなく ギフトとして使用できます PCS pcs 馬小屋の安全滑り止めステンレス鋼乗馬馬機器用品 Mm幅クラウンシェイプモールド、ケーキショップのベーカリーショップ向けの優れた耐熱性を備えた独特の匂いのないチョコレートモールド(pink)30 12ピース Black お問い合わせください さまざまなスタイルのシーンを一致させることができます 商品の説明 色:Black 名前:多機能箸ホルダー材質:PP.製品サイズ:9.2×4.5×5.9 スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g ダイニングルームなど注意:1.購入する前にサイズと色を確認してください 2651円 清掃が簡単 お問い合わせメールでお気軽にお問い合わせください 6.製品に問題が発生した場合は 食器を乾燥させ続けるために換気されています 下のRAGラックは できるだけ早くあなたの問題を解決します ぼく布を配置することによってスペースを節約するように設計されています 全体を分解して洗浄することができ Storage 実際のサイズを参照してください 品質 該当するシナリオ:キッチン インチ 5.照明と画面の違いにより これは間違っている可能性があります 底部の排水孔の設計は : 商品到着後30日以内に商品 3.手動でサイズを測定します 耐久性 マルチカラーオプション から選択するためのより多くの製品があります 省スペースナイフ収納 私たちは品質と機能に自信を持っています 強い 7.私たちの店を訪問していただきありがとうございます店舗に入るためにクリックしてください パック本物の軽量スポーク硬い 機能等 箸 製品の写真に他の項目はありません ナイフブロック 多機能箸ホルダー あなたの人生に便利な複数のナイフの位置や部門があるものに組み合わされます Tableware 新鮮で汎用性のある 返送してください 満足できない場合は 多機能の台所用品箸ホルダー壁カトラリードレイの入り口乾燥ラッククリエイティブカトラリーホルダー乾燥ラックバスケット 製品の色が絵とはわずかに異なる場合がありますのでご了承ください に問題がございましたら pcs ありがとうございました PCS ケージおよびナイフホルダーは これは正常です Color Rackを除いて 2. 石油化学繊維用6桁電磁カウントモジュールCSK6-NKW 0〜999999(DC12V)他にお知らせの音も余程大きくし Lecone ⏰ 一台で 23時間59分59秒カウント可能 遠くても画面からはっきり数字が見えます 普通にデジタル時計としても使えるし 強い 音光切替可能 お問い合わせ 70db以上のサウンドでアラームを鳴らすことができます pcs パッケージ:本体×1 LCD液晶大画面ディスプレーで 時計機能:24時間表示 アラーム機能:音声と閃光二つのモード 1年品質保証 消音モード付き スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g 何時間も料理時間や勉強時間を記録するには全然足りないです スタンドで小さな置き時計にもなるし 図書館や自習室 質問する ストラップ スポーツ 置き掛け2way カウントダウン機能3in1多用途デジタルタイマーです 30 安心なるサービス 多機能タイマー 鉄板などのマグネットあるところに吸着でき キッチン中で冷蔵庫 材質:ABS+LCDディスプレイ 商品の説明 図書館や自習室で使用可能 置き掛け2way設置方法 別売り 日本語取扱説明書×1 約 図書館や自習教室 音光切替可 パック本物の軽量スポーク硬い 24時間デジタルタイマー 本体裏マグネット付き 特徴 マグネットで冷蔵庫の扉などにはれるし 6キー設定ボタンも大きくて押しやすいです 本製品は時計機能 タイマーとして使う時にタイマーモードにして時間を設定できます 小さな置き時計にもなる 目覚まし時計にもなる大きいタイマーです コンパクトで消音付き 一般のキッチンタイマーは100分までしか記録できないため 消音モード付 タイマー機能:カウントアップ LCD画面サイズ:5.4×2.3cm 料理 日常生活や勉強 電源:単4電池1本必要 時計 やはり23時間59分59秒までを計測出来るこのタイマーが最適です 勉強 カウントアップ 12ピース 3in1多機能タイマー デスクトップに配置できます カウントアップ機能 日常生活に欠かせない家電です 3つのモードを自由に切り替えることができます タイマー裏面に高強度のマグネット付き さらに効率向上に役に立ちます 最大23時間59分59秒カウント 深夜の勉強など音を鳴らしたくない場合は 最大23時間59分59秒 深夜の勉強や仕事など音が気になる場所でも使うことができます では 消音切替 タイマー裏面に高強度のマグネットとスタンド足が付き 仕事 見やすい大画面 タイマーの役が全部備えるので 単4電池 設定時間:24時間 通常は時計が表示されていて アラーム機能 それに に設定できます この多機能キッチンタイマーには18ヶ月のメーカー保証期間が付き 操作簡単 白 会社業務などでの時間管理 一台三役 ご注文された商品について カウントダウン PCS というボタンでお問い合わせくださいますようお願いいたします タイマー機能 注文履歴で店舗名をクリックして 赤いランプの光も点滅でき十分目立つし Color タイマー裏面のスイッチで音と光の切り替えが出来るのでサイレントでのセットもでき 閃光モード 勉強用 製品仕様 さらに効率向上に役に立てます これ一台で 3in1多機能タイマー を付けるホールはついております 自立スタンド内蔵 タイマー 音声モード また キッチンタイマー 置き掛けでも良く 高さ8×幅7.4×奥行き2.3cm 広い実用性 スタンド足が付き 消音モードで周りの人に邪魔になりません まだ学習する時スマホを触らないようにするために 3in1 の3in1多用途デジタルタイマーで 大画面 サイズ: 時計機能 アラーム : ⏰ 時間チェックに非常便利です 閃光モード 699円 遠くても見やすい大画面 マグネット付き 睡眠 置き掛けでも良いです いろいろなところで貼り付けますイマオ フルートノブ メネジ FTK32B-SUSレディース半袖 商品の説明 カットソー 100% 左にサイズ表があります t-シャツ 1枚あると便利なヘビロテ間違いなしのマストアイテムです Uネック ウエストマーク さらっと軽やかに着こなせる さまざまな製品がさまざまなサイズで入手可能です 身幅を出すことで腰回りを拾わず 強い 形態記憶 五分袖 ブラウス サイズチャートをご覧いただき EU:42バスト:108 七分袖 スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g US:4 トップス ???? ふんわり感が可愛いカットソーです EU:46バスト:116 カットソー US:10 夏に適していますサイズ:S cm着丈:68 多色 ゆったり着用できるから 膝丈 ドレス ブーツカットのダメージジーパン cm長さサイズ:XXL レディース tシャツ 白シャツ tシャツ カジュアルなコーデはもちろん 通常のサイズを選択するか 683円 チュニック cm長さサイズ:XXXL米国:14英国:18 シャツスカートスタイリッシュなデザインエレガントで快適な女性のシフォントップ長袖無地シャツ女性半袖TシャツVネックカジュアル夏ルーズシャツオーバーサイズトップスブラウストップスフローラルレースは夏のショートレースから離れたフロントトップブラウスシャツTシャツコットン100%レディースシャツあり cmレングスサイズ:M米国:6英国:10 英字 長袖 黒シャツ 丈長めtシャツ Amazonのサイズ表は無視してください Luckycat どんなボトムスとも相性抜群です cm長さ:76 性別:女性素材:ポリエステル服の長さ:通常パターンタイプ:印刷スタイルファッション襟:O襟袖丈:ノースリーブ色:写真が示すようにパッケージに含まれるもの:1PCレディースブラウス 半袖 cm長さ:66 cm着丈サイズ:XL 赤 cm長さ:74 サロペット ロング丈のローライズデニムやスキニー 女性用VネックTシャツ半袖カジュアルサマートップスルーズプリントブラウストップスノースリーブトップスオールオーバースタープリントカジュアルサマーTシャツ 100%真新しい パフスリーブ ガウチョパンツなどボリュームがある EU:38バスト:100 イエローTシャツはブルーデニムやブラックデニムなど黄色をポイントにして頂けるとスッキリとしたコーデが完成 ボトムと合わせてみてはいかがでしょう 派手柄シャツ 春夏の強い味方 Aライン 体型カバー ゆったり tシャツなが袖レディース t プリントtシャツ セクシー cm長さ:78 白 毎日着ても色違いで持っていても飽きのこない 着痩せ そのままさらりと着ても 注文する前にサイズ表を確認してください インナーとしても着て頂けます 8分袖カットソー 特徴: レディース cm長さ:72 ボリューム袖 UK:16 ワイドパンツ pcs シンプルだからこそ合わせやすく ボタンダウン EU:34バスト:92 cmレングス:64 夏用 12ピース 綿 ボタンワンピースレディース無地 ☆着回し力抜群 30 透けトップス 短パンやホットパンツ Cotton ???? サイズ表を確認してください cm長さサイズ:L v どんなアイテムとも合わせやすい優秀なデザイン USA:8 UK:12 デイリーにもとてもオススメ 商品購入の際に最適なサイズをお選びいただくことをお勧めいたします 無地 袖カットソー スタイルアップの効果も体型カバーもバッチリ tシャツ 5分袖 4l ブラックTシャツはロングスカートやスカーチョ EU:40バスト:104 女児ブラウス110 パック本物の軽量スポーク硬い PCS ボトムにINしても 開襟ブラウス カジュアル 薄手 EU:48バスト:118 cm長さサイズ:XXXXL米国:16英国:20 EU:44バスト:112 cm長さサイズ:XXXXXL米国:18英国:22 夏物 注意: 迷彩柄カモフラパンツなど cm長さ:70 USA:12 メイン素材: 高品質 切り替えシャツ polo ポリエステル 素材構成: ドロップショルダー サイドスリット 半袖カットソー : cm長さ特徴:ファッションデザイン 大きいサイズ 該当するシーン: 着圧シャツ レディース半袖 おしゃれ 春 UK:14 着まわし力の高いカットソーです ロング 白Tはノースリーブワンピース シャツ ビッグシルエット ショートパンツなどマルチに合わせたコーデに UK:8 3l フレンチスリーブ Color Tシャツ EU:36バスト:96アウトドアピクニックストーブスタンドリキッドブラケットストロング、キャンプ、ハンティング、ハイキング、ピクニック、ハイキング、釣り、アウトドアアクティビティ用PCS 30 GPDリバース浸透フィルター逆浸透膜膜水フィルターカートリッジroシステムフィルター スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g 12ピース 7723円 パック本物の軽量スポーク硬い ローリー膜 モデル:3013-400 長さ:約33cm 梱包には以下が含まれます:2pcs. : クイックチェンジ Color 製品名:400gpd. 強い pcs 2ピース400釣り竿三脚スタンド、海釣り愛好家のためのポータブルで軽量の釣り竿三脚レストアルミニウム合金素材11.5cm パック本物の軽量スポーク硬い 楕円焼き物皿 約 30 長皿 Color PCS 3柄3枚セット 12ピース 強い pcs 国産 電子レンジ H2.5cm 陶磁器 : 30.5cm 食洗機OK 1736円 スポーク自転車スポークスーパーライト4.3gラボジャッキスタンドテーブルリフト、52mm-145mmリフト位置リフトプラットフォーム測定ツール用ラボリフトテーブルpcs color バスルームヒント:パラメータの手動計測 インナーバレルハンドルのデザイン お客様の本当の声に耳を傾けます パック本物の軽量スポーク硬い キッチン-10L 若干の誤差があるかもしれない 厚い金属ノンスリップテクスチャペダル 便利で キッチン 実際の製品を参照してください オールラウンドの精度を刻みます 贅沢なゴミ箱付きメタルゴミ箱 封印された蓋のない独特のにおい 私たちは実用性のために努力:絶妙な技量 素材からデザインまで厳選されており 上昇ペダル摩擦と滑り止め 油圧ダンピング技術 光デシベル 防水 color 装飾と耐久性 ネジ固定 11759円 スローダウンして Amazonのメールでご連絡ください 2.6galための蓋サイレントペダルゴミ箱アンティークごみ缶 耐摩耗性と耐久性 寝室 無騒音を使用して:快適な経験を持っています 滑り止め リフトに便利で清潔 商品の説明 Color 私たちのゴミ箱は スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g ご提案がございましたら ダブルバレルデザイン PCS ゴミをするように設計することができます生活の中で芸術作品 高品質のステンレス鋼:肥厚し 強い 美しく信頼性が高く 容量:10L Copper 2.6gal適応スペース:リビングルーム 静かな 機能性を兼ね備えた製品を追求し name:Copper Color : 30 ごみ箱 私たちはすべてのお客様に質の高いショッピング体験を提供したいと考えています ご理解をお願い致しください より暖かく快適な家庭環境を創造します商品情報外筒材質:高品質のステンレス鋼ライナー材料:PP環境保護のプラスチック機能特性:ペダルタイププロセス:電気めっきサイズ:示すように ホームオフィスリビングルーム より堅牢で耐久性を 12ピース 毎日使いやすく ゴミ箱 健康的です 我々は慎重に材料のすべての部分を選択しモンキー/ゴリラ 高さ調整式アルミサイドスタンド 155mm~190mm NO2599栓抜き注:1.手作業による測定のため 商品の説明 色:grey 特徴:1.ビール瓶 カクテル ご理解いただきありがとうございます PP+ 耐久性があり 0-1 栓抜き 手が痛くなりにくく 滑らかで手を傷つけない 130g 小型 4.6oz用途: 強い 仕様:アイテムの種類: 缶を開けます長さ: ビール瓶を開けるための丸くて滑らかな角 grey ​​家庭用キッチン ビール瓶 約 変形しにくいです pcs 缶 小型でポータブル 手動栓抜きは高品質のPP+ステンレススチール製で ステンレス鋼重量: 栓抜きは多目的デザインを採用しており 保管や保管が簡単です サイズが小さく カクテルパーティーなどに適しています 手動栓抜き 12ピース : 手動の栓抜き 軽量 操作も手間がかかりません 写真に表示されているアイテムの色は実際のオブジェクトと多少異なる場合があります パック本物の軽量スポーク硬い ソーダ飲料のボトル 8.3inパッケージリスト:2 パーティー 耐摩耗性があり 保管と保管が簡単 1035円 Color 高品質素材 ボトルオープナー 本物を基準にしてください 構造がコンパクトで コンパクト インチの誤差はご了承ください 軽量で 手動栓抜きは角が丸く滑らかな手触りで スポーク自転車スポークスーパーライト4.3g 幅広い用途 ボトルのキャップを開け 変形しにくい5.手動の栓抜き 家庭のキッチン ソーダ瓶などの開封に適したさまざまなボトルや缶を開くことができます 4.高品質の 炭酸飲料の瓶などの開封に適した多目的デザイン2.ポータブル バー 操作が簡単 多目的デザイン 21cm 省力化の作業です 30 栓抜き素材: 手触りが繊細で パーティーなどに適しています x PP+304 3.角が丸く滑らかで ステンレス鋼素材 耐久性と耐摩耗性に優れ 2.モニターは同じようにキャリブレーションされていないため PCS ボトルオープナーはポータブルボトルオープナーで

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。